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子供包丁【伝統700年の刀鍛治直売】本物の切れ味で安全なこども包丁(くまモン)90mm 青紙シリーズ キッズ【送料無料】【無料研ぎ直しサービス】【くまモン】【子供用】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】NKU-90

子供包丁【伝統700年の刀鍛治直売】本物の切れ味で安全なこども包丁(くまモン)90mm 青紙シリーズ キッズ【送料無料】【無料研ぎ直しサービス】【くまモン】【子供用】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】NKU-90

【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 子供用でも「本物の切れ味」をご実感していただきたくて作りました。 刃先や刃元を丸めるなど安全にも十分配慮しています。 肉・魚身・野菜などこれ一つで料理全般幅広い用途に使える万能包丁です。 小さくても切れ味は本物ですので、お子様だけでなく果物の皮むきや野菜の細工切りなど、小回りの利く包丁として大人の方にも便利です。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 ※二本以上または一箇所の送付先につき、5,000円以上ご購入の場合は送料無料。 ※必ず親御さんと一緒にご使用されて下さい。 商品情報 シリーズ名 ベーシックシリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1)  柄 : 桜(さくら) 寸 法 全長 約205mm 刃渡り 約90mm 刃幅 約33mm 厚み 約2mm 重さ 約62g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券1枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、刃がまっすぐ切り込むのでキャベツ
包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】ES-150

包丁【伝統700年の刀鍛治直売】切れ味抜群の三徳包丁150mm 青紙 柄腐れ防止シリーズ【無料研ぎ直しサービス】【楽ギフ_名入れ】【moritaka】【kitchen knife】【santoku】ES-150

【ギフト対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 商 品 説 明 万能の薄刃包丁です。肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。 刃渡り170mmが基本の大きさで、使い勝手の良い最も人気のサイズです。 少人数家族や小さめで軽めの包丁がお好みの方には150mm、やや大きめが好みの方には185mmが好評です。※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 柄に入る部分だけをステンレスで継ぎ、柄腐れを防止しています。( 実用新案登録済み ) 商品情報 シリーズ名 柄腐れ防止シリーズ(両刃) 材 質 刃 : 青紙2号 両刃(*1) 黒打ち仕上げ(*2) 柄 : 紫檀(したん) or ウォールナット柄腐れ防止 寸 法 全長 約285mm 刃渡り 約150mm 刃幅 約42mm 厚み 約2mm 重さ 約100g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券2枚 付属 (*1)両刃の特徴 絶妙な蛤刃に丁寧に研ぎ仕上げていますので食材の切り離れもよいのが特長。また、
V金10号鋼積層 三徳包丁 5寸半(165mm) UF169 三木刃物製作所 みきかじや村 santoku Knif 文化包丁 万能包丁 庖丁 職人の手打ち V金10号 ダマスカス ミルフィーユ包丁 ステンレス 積層鋼 兵庫県 三木市 播州刃物 伝統工芸 耐水柄 錆に強い 化粧箱入り 送料無料

V金10号鋼積層 三徳包丁 5寸半(165mm) UF169 三木刃物製作所 みきかじや村 santoku Knif 文化包丁 万能包丁 庖丁 職人の手打ち V金10号 ダマスカス ミルフィーユ包丁 ステンレス 積層鋼 兵庫県 三木市 播州刃物 伝統工芸 耐水柄 錆に強い 化粧箱入り 送料無料

「三木誠友作」 V金10号鋼積層 三徳包丁 ■刃長:170ミリ ■刃厚:2.3ミリ ■材質:刃芯 - V金10号鋼     側  - 軟鋼ステンレス 全35層仕上げ ■柄:ウォールナット(クルミ) ■製造:日本製 兵庫県三木市 刃物用の最高級ステンレス鋼、V金10号鋼にステンレス積層鋼をクラッドし、冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁。 刃は錆びに強く、粘り強度があり、刃の側面に浮き出る積層模様には同じものが二つとしてありません。 柄には独特な風合いのあるウォルナット(胡桃)を採用。 その深い色味や均質な木目、そして耐久性から、家具やカトラリーに好んで用いられる、落ち着きと質感に優れた材です。 密度が高めで油分の強い材ですので、耐水性が高く、水場の作業においても長持ちします。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によって、V金〇〇という名称で区別しています。 その中でもV金10号はクロム量と炭素量が高く、加えて熱処理している間に炭素がはがれて
三徳包丁「白雲」5.5寸 165mm TS188 三木刃物製作所 みきかじや村 santoku Knif 万能包丁 高級庖丁 職人の手打ち V金10号鋼 ダマスク包丁 ミルフィーユ包丁 ステンレス積層鋼 両面ハマグリ仕上げ 兵庫県三木市 播州刃物 伝統工芸 耐水柄 錆に強い 化粧箱入【nlife_d19】

三徳包丁「白雲」5.5寸 165mm TS188 三木刃物製作所 みきかじや村 santoku Knif 万能包丁 高級庖丁 職人の手打ち V金10号鋼 ダマスク包丁 ミルフィーユ包丁 ステンレス積層鋼 両面ハマグリ仕上げ 兵庫県三木市 播州刃物 伝統工芸 耐水柄 錆に強い 化粧箱入【nlife_d19】

V金10号積層鋼 三徳包丁 - 「白雲(しらくも)」 ■刃長:165ミリ(170g) ■刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ ■柄:口金付積層合板(全貫通タイプ) ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製 兵庫県三木市 ワンランク上の調理スタイルを提案する包丁です。 刃は本格手打鍛造刃で切味耐久性が素晴らしく、日々の料理作りを楽しくしてくれます。 柄は落ち着いた雰囲気の『ダークブラウン色』を採用。 長く愛着が持てる商品に仕上がっています。 両刃タイプなので利き手関係なく使え、用途に応じて包丁が選べる種類が揃っています。 柄は口金付全貫通式、底まで鋼材が入っていますので、非常に丈夫でシャープなデザインになっています。 刃物用最高級ステンレス鋼、V金10号鋼にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品。 錆びに強く切れ味鋭く、粘り強度があります。 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含
It's my knife Santoku 大 (ステンレス鋼 / 銀紙三号)

It's my knife Santoku 大 (ステンレス鋼 / 銀紙三号)

It's my knife Kitchenシリーズが登場しました。 ハンドル材の外側が削り落とされていますので、初心者の方でもすぐ完成させることができます。 生活に密着した道具として永く使っていただけるように、材料は良質のものを選定し、一丁一丁、ていねいに職人の手で研磨しています。使えば使うほど味が出てくる木製の柄に、ちびて刃幅が狭くなっても十分に使える刃。それを叶えるのが、「銀紙三号」というステンレス鋼です。 特長 刃の部分に使われている鋼は日立金属で生産されているステンレス系の銀三鋼(銀紙三号鋼)で、主に本職向け和包丁の鋼材として使われています。炭素鋼を含んでいるのでまったく錆びないというわけではありませんが、炭素とクロムのほどよい含有量が生む硬度により、鋭い切れ味を発揮します。 ステンレスと一口に言っても、種類はさまざま。錆びに強いだけでなく、料理人向けの鋼材「白紙」と同じくらいの硬度や切れ味を兼ね備えている「銀紙三号」は、お酢や柑橘類といった酸性の食材を扱う料理人などからも評価が高い鋼材です。 〜キットの内容〜 ブレード1本 ハンドル材(ビルマチーク )1個 芯棒1本 鍔1個
【ミソノ】UX10 三徳包丁 No.781 180mm #240123 【みその MISONO 文化 万能 三徳 包丁 庖丁 ナイフ santoku】

【ミソノ】UX10 三徳包丁 No.781 180mm #240123 【みその MISONO 文化 万能 三徳 包丁 庖丁 ナイフ santoku】

【商品説明】EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。UX10はミソノの登録商標です。【特徴】◆サブゼロ処理焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀(ニッケルシルバー)を使用しシャープな高級感を表現しています。◆黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。【スペック】■刃渡り18cm■全長mm■重量160g■背厚2.0mm■材質高純度ピュアステンレス特殊鋼 、ハンドル:黒強化木 
しんかい 三徳包丁 (文化包丁) ダマスカスステンレス鋼 Shinkai Santoku Kitchen Knife Damascus Stainless Steel

しんかい 三徳包丁 (文化包丁) ダマスカスステンレス鋼 Shinkai Santoku Kitchen Knife Damascus Stainless Steel

日本製(福井県・武生)。V金1号ステンレス鋼を心材に使用し、層をなしたステンレスで挟み鍛造したダマスカスステンレス鋼です。全長:29cm 刃の長さ:17cm 柄の長さ:11cm (紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。)【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。(ステンレス鋼は鋼(ハガネ)に比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。)サビを抑えるとともに、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。 
堺翁流 極上 三徳包丁 白紙二号 6寸 朴平丸柄 #230026【三徳 文化 Santoku knife 包丁 庖丁 堺刃物 白二 白鋼 white steel 鍛冶 田中義一 研ぎ 野村祥太郎 伝統工芸士 切っ先からアゴ迄の実寸は166mm】

堺翁流 極上 三徳包丁 白紙二号 6寸 朴平丸柄 #230026【三徳 文化 Santoku knife 包丁 庖丁 堺刃物 白二 白鋼 white steel 鍛冶 田中義一 研ぎ 野村祥太郎 伝統工芸士 切っ先からアゴ迄の実寸は166mm】

■こちらの三徳包丁は、堺の鍛冶職人(伝統工芸士:田中義一)が鍛造・焼入れし、刃付け職人(伝統工芸士:野村祥太郎)が本霞研ぎをした、本職の料理人のために作られた極上の逸品です。鋼にはもっとも焼き入れの難しい安来白紙二号を使用し、刃付け職人がもっとも美しい形へと研ぎ上げ、一流の料理人が見れば惚れ惚れするような刃付けをしています。■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国で90%以上のシェアを占めていると言われています。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■サイズ刃渡り:約180mm(マチ迄)/約166mm(アゴ迄)刃幅:約46mm刃厚:約3mm(もっとも峰の厚い部分:マチ付近の幅です。)重量:約132g※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。 ■
【翁流】三層鋼 ホーム型 三徳 黒合板 包丁 170mm #237232 両刃【万能包丁 文化包丁 三徳包丁 庖丁 Santoku knife】

【翁流】三層鋼 ホーム型 三徳 黒合板 包丁 170mm #237232 両刃【万能包丁 文化包丁 三徳包丁 庖丁 Santoku knife】

当店は創業105年の包丁・金物問屋です。こちらの包丁は当店ではもっともお求め安い価格の三徳包丁ですが、その割りに鋭い刃付け(研ぎ)をしています。安価だからと言って油断しているとその切れ味に驚かれるかもしれません。(あくまで私の予想ですのであしからず。)ただ、刃先はハガネでサビやすい鋼材です。ステンレスのサビない包丁に慣れていらっしゃる方は、少し『面倒だな』と思われるかもしれませんが、普段よりキチッと水気を取って収納してもらえれば、それほど面倒ではありません。一度挑戦していただければと思います。 ■サイズ刃渡り:175mm刃幅:45mm刃厚:1.2mm全長:300mm重量:150g■材質鋼…日本鋼(錆びます)柄…黒合板(本通し)
★エントリーでポイント10倍!GSI ジーエスアイ GSI SANTOKU ナイフセット 11872028アウトドアギア まな板・包丁 アウトドア バーべキュー クッキング用品 クッキング おうちキャンプ

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【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。ご注意【免責】: 山渓では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。弊社ではロゴ等含めた仕様を指定したご注文は一切承っておりません。また、これらは不良品ではございませんので、返品をご希望される場合はお客様都合による返品となります。【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。S9999994958958GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKU ナイフセット 11872028GSI ジーエスアイ SANTOKUナイフセットはSANTOKUナイフとまな板など、キャンプでの調理に必要な道具7点
FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 小クラフトナイフセット チーク M-304A-S-CS ナイフ 手作りキット【OKM5】

FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 小クラフトナイフセット チーク M-304A-S-CS ナイフ 手作りキット【OKM5】

【つくりかた】 ・クラフトナイフでハンドルを削り、ペーパーで仕上げ、ネジ止めして完成。 【特徴】 ・ハンドルを削って作る包丁キット 【用途】 ・家庭用万能包丁(小) 【所要時間】 ・約2〜3時間 【サイズ】 ・刃渡り:約125mm ・刃の厚み:約2mm ・組立後全長:約250mm 【キットの内容】 ・三徳包丁 小刀ブレード 刃(安来銀 銀紙三号使用)×1枚 ・ハンドル(チーク材)×1個 ・芯棒×1本 ・鍔(ステンレス)×1個 ・底板×1個 ・ねじ 小×2本 ・ねじ 大×1本 ・六角レンチ×1本 ・サンドペーパー(#120・#240)×各1枚 ・クラフトナイフ×1本 ・蜜蝋ワックス×1本 ・つくりかた説明書×1 ※日本製 ※こちらの商品はお客様に組み立てを行っていただく自作キットです。完成品ではございません。 ※製作時は必ず付属の「つくりかた説明書」をご覧ください。 ※ナイフ自作キット以外の工具は商品には付属いたしません。予めご了承ください。 ※掲載商品の色につきましては、ご覧になるモニターの機種、OSとその設定の違い、また、撮影・画像加工等の事情により再現性を保証するものではございませ
GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 6インチ 11872027アウトドアギア まな板・包丁 アウトドア バーべキュー クッキング クッキング用品 おうちキャンプ

GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 6インチ 11872027アウトドアギア まな板・包丁 アウトドア バーべキュー クッキング クッキング用品 おうちキャンプ

【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。ご注意【免責】: 山渓では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。弊社ではロゴ等含めた仕様を指定したご注文は一切承っておりません。また、これらは不良品ではございませんので、返品をご希望される場合はお客様都合による返品となります。【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。S9999994958941GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 6インチ 11872027GSI ジーエスアイ SANTOKUナイフ 6インチは日本の三徳包丁をベースにデザインされたナイフです。キャップで
GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 4インチ 11872026アウトドアギア まな板・包丁 アウトドア バーべキュー クッキング クッキング用品 おうちキャンプ

GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 4インチ 11872026アウトドアギア まな板・包丁 アウトドア バーべキュー クッキング クッキング用品 おうちキャンプ

【あす楽表記について】:商品ページに【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に【あす楽】が選択可能かご確認ください。ご注意【免責】: 山渓では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。弊社ではロゴ等含めた仕様を指定したご注文は一切承っておりません。また、これらは不良品ではございませんので、返品をご希望される場合はお客様都合による返品となります。【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。S9999994958934GSI(ジーエスアイ) GSI SANTOKUナイフ 4インチ 11872026GSI ジーエスアイ SANTOKUナイフ 4インチ は日本の三徳包丁をベースにデザインされたナイフです。サイズ:
彩雲 三徳包丁 170mm【関兼次刃物 包丁 Santoku knife 170mm】【あす楽】

彩雲 三徳包丁 170mm【関兼次刃物 包丁 Santoku knife 170mm】【あす楽】

【仕様】 ●刃渡り:170mm(両刃) ●ブレード:VG-10 ダマスカス鋼 ●ハンドル:マイカルタ 【特徴】 ・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀 ・熱処理:サブゼロ処理 ・ハンドル材質:美しく機能的な「マイカルタ」 ・清潔:鍔付一体型包丁 ・模様も計算に入れたジャパニーズモダンなハンドルのデザイン【予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。】 
FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 大 チーク M-404A-S ナイフ 手作りキット【OKM5】

FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 大 チーク M-404A-S ナイフ 手作りキット【OKM5】

【つくりかた】 ・ハンドルを削り、ペーパーで仕上げ、ネジ止めして完成(木を削るナイフは別売)。 【特徴】 ・ハンドルを削って作る包丁キット 【用途】 ・家庭用万能包丁(大) 【所要時間】 ・約2〜3時間 【サイズ】 ・刃渡り:約172mm ・刃の厚み:約2mm ・組立後全長:約296mm 【キットの内容】 ・三徳包丁 大刀ブレード 刃(安来銀 銀紙三号使用)×1枚 ・ハンドル(チーク材)×1個 ・芯棒×1本 ・鍔(ステンレス)×1個 ・底板×1個 ・ねじ 小×2本 ・ねじ 大×1本 ・六角レンチ×1本 ・サンドペーパー(#120・#240)×各1枚 ・つくりかた説明書×1 ※ナイフ自作キット以外の工具、クラフトナイフ、蜜蝋ワックスなどは商品には付属いたしません。予めご了承ください。 ※日本製 ※こちらの商品はお客様に組み立てを行っていただく自作キットです。完成品ではございません。 ※製作時は必ず付属の「つくりかた説明書」をご覧ください。 ※掲載商品の色につきましては、ご覧になるモニターの機種、OSとその設定の違い、また、撮影・画像加工等の事情により再現性を保証するものではございませんの
極青 宗友作 牛刀 180mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 Santoku Knife 包丁 庖丁 ステンレス割込み】【あす楽】

極青 宗友作 牛刀 180mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 Santoku Knife 包丁 庖丁 ステンレス割込み】【あす楽】

★サイズ  刃長:180mm、全長:320mm、刃厚:2.3mm ★刃の材質  刃芯:青紙スーパー  側:ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ★柄の材質:紫檀【予告なくパッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。】 
It's my knife Santoku 小 クラフトナイフセット (ステンレス鋼 / 銀紙三号)

It's my knife Santoku 小 クラフトナイフセット (ステンレス鋼 / 銀紙三号)

It's my knife Kitchenシリーズが登場しました。 ハンドル材の外側が削り落とされていますので、初心者の方でもすぐ完成させることができます。 生活に密着した道具として永く使っていただけるように、材料は良質のものを選定し、一丁一丁、ていねいに職人の手で研磨しています。使えば使うほど味が出てくる木製の柄に、ちびて刃幅が狭くなっても十分に使える刃。それを叶えるのが、「銀紙三号」というステンレス鋼です。 特長 刃の部分に使われている鋼は日立金属で生産されているステンレス系の銀三鋼(銀紙三号鋼)で、主に本職向け和包丁の鋼材として使われています。炭素鋼を含んでいるのでまったく錆びないというわけではありませんが、炭素とクロムのほどよい含有量が生む硬度により、鋭い切れ味を発揮します。 ステンレスと一口に言っても、種類はさまざま。錆びに強いだけでなく、料理人向けの鋼材「白紙」と同じくらいの硬度や切れ味を兼ね備えている「銀紙三号」は、お酢や柑橘類といった酸性の食材を扱う料理人などからも評価が高い鋼材です。 〜キットの内容〜 ブレード1本 ハンドル材(ビルマチーク)1個 芯棒1本 鍔1個 底
FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 大クラフトナイフセット チーク M-404A-S-CS ナイフ 手作りキット【OKM5】

FEDECA(フェデカ) 自作キット It’s my knife Kitchen Santoku 大クラフトナイフセット チーク M-404A-S-CS ナイフ 手作りキット【OKM5】

【つくりかた】 ・クラフトナイフでハンドルを削り、ペーパーで仕上げ、ネジ止めして完成。 【特徴】 ・ハンドルを削って作る包丁キット 【用途】 ・家庭用万能包丁(大) 【所要時間】 ・約2〜3時間 【サイズ】 ・刃渡り:約172mm ・刃の厚み:約2mm ・組立後全長:約296mm 【キットの内容】 ・三徳包丁 大刀ブレード 刃(安来銀 銀紙三号使用)×1枚 ・ハンドル(チーク材)×1個 ・芯棒×1本 ・鍔(ステンレス)×1個 ・底板×1個 ・ねじ 小×2本 ・ねじ 大×1本 ・六角レンチ×1本 ・サンドペーパー(#120・#240)×各1枚 ・クラフトナイフ×1本 ・蜜蝋ワックス×1本 ・つくりかた説明書×1 ※日本製 ※こちらの商品はお客様に組み立てを行っていただく自作キットです。完成品ではございません。 ※製作時は必ず付属の「つくりかた説明書」をご覧ください。 ※ナイフ自作キット以外の工具は商品には付属いたしません。予めご了承ください。 ※掲載商品の色につきましては、ご覧になるモニターの機種、OSとその設定の違い、また、撮影・画像加工等の事情により再現性を保証するものではございませ
【ふるさと納税】It's my knife Santoku 小 クラフトナイフセット【包丁】【ナイフ】

【ふるさと納税】It's my knife Santoku 小 クラフトナイフセット【包丁】【ナイフ】

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 持ち手を削って作るカスタム包丁キット。 ハンドル材の外側が削り落とされているので、初心者の方でもすぐ完成させることができます。 生活に密着した道具として永く使っていただけるように、材料は良質のものを選定し、一丁一丁、ていねいに職人の手で研磨しています。 刃には、主に本職向け和包丁の鋼材として使われている銀紙三号鋼を使用しております。 It's my knife Santoku 小は、小ぶりなので手に馴染みやすく、細かい作業が得意。 野菜や果物の皮むきはもちろん、ある程度までの大きさなら、肉や魚もスライスできます。 そのほか、製作用のクラフトナイフや仕上げ用蜜蝋ワックスといった製作に必要な道具がすべて付属されたお得なセットです。 ※注意事項 〇お届け日の指定はできません。 提供業者:神沢鉄工株式会社(兵庫県三木市)ふるさと納税 兵庫県三木市 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります 。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
三昧/ザンマイ シュープリーム槌目 三徳 180mm TZ2-4003DH【ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ santoku knife 万能 文化 MCUSTA】

三昧/ザンマイ シュープリーム槌目 三徳 180mm TZ2-4003DH【ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ santoku knife 万能 文化 MCUSTA】

刃渡り:180mm全長:320mm刃幅:45mm刃厚:2.2mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:184g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることが